Cielo e Vino

Aperitivo Cielo e Vino

Non il solito aperitivo: per tutta l’estate, tutti i giovedì, venerdì e sabato sera, le proposte del nostro chef e della nostra cantina.

Vini al calice e in bottiglia

Le bollicine

Tener Sauvignon Chardonnay Spumante brut Banfi

3,5/20 €

Pignoletto Doc Cuveè Brut La Romandiola

5/20 €

Prosecco Doc Brut V8 Sior Berto

5/20 €

Rustico Nino Franco Prosecco Treviso dop

6/30 €

Blanquette di Limoux Bouchè

6/30 €

3,5/20 €

5/20 €

6/30 €

Il Calepino Metodo Classico Brut

7/34 €

Rosè Extra Brut Metodo Classico Trento Doc Maso Martis

7/35 €

Franciacorta Brut Satèn Ricci Curbastro

7/35 €

Champagne Pol Roger Reserve

12/60 €

7/34 €

7/35 €

12/60 €

I bianchi e i rosati

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Igt Colterenzio

5/20 €

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon Blanc IGT Vette di San Leonardo

5/20 €

Colli Orientali del Friuli Friulano Doc Torre Rosazza

5/20 €

Lugana Doc I frati Cà dei Frati

6/24 €

Vernaccia di San Gimignano Docg Panizzi

5/20 €

6/24 €

5/20 €

Verdicchio Doc dei Castelli di Jesi Vignamato

4/18 €

Greco di Tufo Docg I Feudali

4/18 €

Vermentino di Gallura Docg Kintari Saraja

5/20 €

Rosato Leverano Salento doc Medì

5/20 €

4/18 €

5/20 €

I Rossi

Pinot Nero Alto Adige Doc Riserva St. Daniel Colterenzio

6,5/30 €

Appassimento Rosso Veneto Igt Domini Veneti

4,5/20 €

Dolcetto Dogliani Docg San Luigi Marziano Abbona

5/20 €

Ruché di Castagnole Monferrato Docg Prediomagno

6/24 €

Sangiovese di Romagna Superiore Doc Novilunio La Romandiola

4,5/20 €

6,5/30 €

4,5/20 €

5/20 €

6/24 €

4,5/20 €

Lambrusco dell’Emilia Igt 1936 Bio Albinea Canali

3,5/17 €

Fichimori Rosso Salento Freddo

5/20 €

Ciliegiolo Maremma Toscana doc Capoccia Vignaioli di Scansano

4/20 €

Syrah Terre Siciliane Tenute Orestiadi

3,5/17 €

5/20 €

4/20 €

3,5/17 €

Il bere

I cocktails

5 €

Analcolico della casa

Bellini

Spritz

Negroni – negroni sbagliato

Gin tonic – gin lemon

5 €

Mojito

Caipirinha

Caipiroska

Americano

Vodka Lemon – Vodka Tonica

Gin tonic prmium

chiedi i Gin disponibili

9 €

Le birre

Menabrea bionda 0,33 cl

3,5 €

Abbaye de Bonne Esperance ricetta originale
Alc. 7,5 %

3,5/17 €

Le birre Zago - cl 0,50

7 €

Bianca

Blanche dal gusto fruttato e rinfrescante, Alc. 5% Vol.

Italiana

Ale, il gusto pieno dei lieviti nobili, Alc. 5% Vol.

IPA
Indian pale ale ricca di sensazioni olfattive Alc. 5,5 % vol

7 €

Golden Ale
100% malto d’orzo, forti note di crosta di pane, Alc. 6% Vol.

Strong Ale
Leggera tostatura e deciso profumo di malto, Alc. 7% Vol.

Scotch Ale
Caffè, malto tostato e leggeri frutti rossi, Alc. 8% Vol.

Le birre Baladin - cl 0,75

14 €

Isaac
Birra bianca, Alc. 5% Vol.

Wayan
Birra saison, Alc. 5,8% Vol.

Nora
Birra Egizia, Alc. 6,8% Vol.

Super
Birra Ambrata, Alc. 8% Vol.

14 €

Elixir
Birra Demi-sec, Alc. 10% Vol.

Nazionale
Birra 100% Italiana, Alc. 6,5% Vol.

Rock’n’Roll
Birra Apa, Alc. 7,5% Vol.

Il mangiare

Per due

Tagliere Salumi e Formaggi
Prosciutto crudo Parma Dop, Salame nostrano, Coppa, Lardo, Toma piemontese, Gorgonzola al cucchiaio, Pecorino sardo e Robiolina accompagnati da Miele e Composte

15 €

Tagliere di Salumi e bocconcini di Focaccia

10 €

Tagliere di Formaggi accompagnati da Miele e Composte

10 €

Burratina pugliese con Alici del Cantabrico e Pomodorini confit con crostone di pane, il nostro Burro aromatizzato e insalatina di misticanza

Cielo e Vino

Aperitivo Cielo e Vino

Vini al calice e in bottiglia

Le bollicine

3,5/20 €

5/20 €

5/20 €

6/30 €

6/30 €

7/34 €

7/35 €

7/35 €

12/60 €

I bianchi e i rosati

5/20 €

5/20 €

5/20 €

6/24 €

5/20 €

4/18 €

4/18 €

5/20 €

5/20 €

I Rossi

6,5/30 €

4,5/20 €

5/20 €

6/24 €

4,5/20 €

3,5/17 €

5/20 €

4/20 €

3,5/17 €

Il bere

I cocktails

9 €

Le birre

3,5 €

3,5/17 €

Le birre Zago - cl 0,50

Le birre Baladin - cl 0,75

Il mangiare

Per due

15 €

10 €

10 €

14 €

Orari

Eventi, cene aziendali e catering

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