Cielo e Vino

Menù degustazione

Due percorsi di degustazione tratti dal nostro Menù alla Carta, ciascuno con 3 portate abbinate a 3 calici di vino scelti dal nostro sommelier.

dalla Terra

Flan di Sedano Rapa, su fonduta leggera di Taleggio e Mostarda di Pere

Prosecco Brut Doc “Sior Berto”, V8+ Wineyard

(allerg. 3-7-9)

Spuma di Gremolada e Caviale di Limone

Vigneti delle Dolomiti Igt “T Cuvée” rosso, Tramin Kellerei

(allerg. 1-3-7-9)

Patata fondente e Salsa alle Mele

Dolcetto Dogliani Doc “San Luigi”, Marziano Abbona

(allerg. 7-9)

Menù completo 53 €

dalla Mare

Hummus di Melanzana e Gelée al Passion Fruit

Prosecco Brut Doc “Sior Berto”, V8+ Wineyard

(allerg. 4)

Grillo Sicilia Doc “Principe di Granatey”, Colomba Bianca

(allerg. 2-7-9)

Sauvignon Friuli Doc Grave, Torre Rosazza

(allerg. 4-7-8-9)

Menù completo 55 €

Orari

Lun, Mar, Mer: aperti a pranzo

Gio, Ven: aperti a pranzo e cena

Sabato: aperti a cena

Domenica: aperti a pranzo

Eventi, cene aziendali e catering

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Contatti

Via E. Toti, 28 – Dairago 20036 (MI)